Шагал
Москва, м. Таганская, ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж). Заезд на парковку - с Тетеринского переулка.
Бар:
00:00 - 00:00
Ресторан:
06:30 - 23:00
- RU
- EN
Рыбные блюда
закуска - тар-тар из лосося
Тар-тар из лосося подается с кунжутными чипсами, спаржей, томатом, а дополняет блюдо сладковатая нота от ананаса.
Вес: 150 гр
Цена: 1300 рублей
Севиче из сибаса
Севиче из сибаса – нежные пласты рыбы подаются с манго, свежим гуакамоле и дополняются морской спаржей и попкорном из кокоса.
Вес: 180 гр
Цена: 1350 рублей
Морские гребешки на гриле
Морские гребешки готовятся на гриле с кремом из кешью, камамбером и икрой из апельсинов.
Вес: 145 гр
Цена: 1600 рублей
Томатный суп с креветками
Томатный суп с интересными сочетаниями вкусов и подачей – креветки, томаты и ананасы при госте заливаются согревающим супом-пюре из спелых томатов.
Вес: 300 гр
Цена: 1300 рублей
Палтус с муссом из цуккини
Нежнейшее филе палтуса (1800 руб.) – абсолютный хит меню. Рыба подается с оладушком и муссом из цуккини, икрой палтуса, а завершает блюдо невероятный соус – вытяжка из мидий с лимонным маслом.
Вес: 30/150/60 гр
Цена: 1800 рублей
В рыбном меню представлены 2 пасты:
Паккери с лососем, фаршированные шпинатом прибудут к столу с опаленным лососем, соусом из сыра камамбер, а пикантность блюду добавят каперсы.
Вес: 300 гр
Цена: 1300 рублей
Лингвини с креветками
Для любителей креветок предлагаем полезную пасту из отрубей – лингвини. Сытную порцию дополняет нежный соус – вытяжка из мидий, лук, томаты и сами креветки.
Вес: 245/70 гр
Цена: 1800 рублей