Забронировать стол

Москва, м. Таганская, ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж). Заезд на парковку - с Тетеринского переулка.

Бар:
24/7

Ресторан:
06:30 - 00:00

  • RU
  • EN
Забронировать стол

Ресторан Shagal на Таганской

новое место гастрономических впечатлений

Постное меню в Shagal

C 15 марта по 1 мая ждем вас на постное меню в Shagal.

В нашем меню 10 постных блюд от 390 рублей. Попробуйте хумус из тыквы с томатной сальсой, фалафель с соусом из щавеля и кокоса, фисташково-малиновый десерт и многие другие блюда от шефа.

Постное меню действует с 12.00 до 0.00 дополнительно к основному меню.

“Я стараюсь создать такой мир, где не перестаешь всему удивляться…”

Марк Шагал

Удивительное место, где каждое блюдо и коктейль как искусство

Название и дизайн ресторана Shagal созданы под вдохновением художественными произведениями Марка Шагала. Украшает интерьер реплика картины «Над городом», а дополняет концепцию авангардная кухня от молодого креативного шеф-повара Виталия Баранова.

Бар Shagal дополняет концепцию авторскими коктейлями, в том числе посвященные известным художественным произведениям.

НАША КОМАНДА

ИНТЕРЬЕР РЕСТОРАНА

Интерьеры ресторана

Интерьеры ресторана Shagal созданы с трепетным вниманием к каждой детали. В основе дизайна – картины Марка Шагала, винные и малахитовые оттенки в сочетании с природными материалами, уникальная рельефная стена с плетеным узором, напоминающая традиционный швейцарский свитер.

Смотреть фото интерьеров
/

Основной зал

Во время завтрака и бизнес-ланча у нас светло, тихо и спокойно. К вечеру свет приглушается и создается атмосфера отдыха и уединения.

Забронировать стол

Бар Shagal

Яркая атмосфера бара располагает к красивым дегустациям и просмотру спортивных матчей

Забронировать стол

Лаунж Shagal

Красивая зона отдыха и ожидания между баром и рестораном располагает к отдыху и чтению книг об искусстве

Забронировать стол
Смотреть полное меню
Лосось гравлакс в свекле с имбирем, сыром рикотта и зеленым яблоком

1100 руб.

Основное меню

Простые и привычные блюда с новой перспективы

Кокосовый мусс с карамелизированным яблоком и кокосовыми чипсами

140 г - 390 руб.

Постное меню

Постное меню с 15 марта в Shagal

Фирменные блюда

650 р. - 2 курса: закуска/суп/десерт + горячее блюдо

800 р. - 3 курса: закуска/суп/десерт (2 позиции) + горячее блюдо

Бизнес-ланч по будням

Детское меню

Завтраки

Шарики фуа-гра с шоколадом и вишнёвым соусом на обжаренном бриошь

1100 руб.

Барное меню закусок

Винная карта

Коктейль "Зеленый скрипач"

850 руб.

Коктейльная карта

Коктейльная карта

Аперитивы

Крепкий алкоголь

Пиво и безалкогольные напитки

Попробуйте
в первую очередь:

Забронировать стол

Хумус из тыквы с томатной сальсой

390 руб.

Кокосовый мусс с карамелизированным яблоком и чипсами

390 руб.

Салат с грушей и артишоком, муссом из козьего сыра, рукколой и медово-лимонной заправкой

680 руб.

Папарделле с лососем, брокколи и муссом из шпината

850 руб.

Швейцарский морковный торт

400 руб.

Ветчина Серрано с листьями салата, личи и клубничной заправкой

980 руб

Риз Казимир (рис, экзотические фрукты и карри)

650 руб.

Лосось гравлакс в свекле с имбирем, сыром рикотта и зеленым яблоком

1100 руб.

Десерт "Золушка"

400 руб.

Трио паштетов (куриный, лосось, овощной) с малиной, кешью и чипсами из пармезана

700 руб.

Телятина по-цюрихски

1500 руб.

Печеная тыква с кокосовым муссом, капустой и сублимированной малиной

950 руб.

Палтус со спаржей, топинамбуром и клубничным соусом

1500 руб

Каре ягнёнка с печёным картофелем, облепихой, кремом из шпината и домашним сыром

1900 руб

Бургер Mövenpick c трюфельным кремом, фуа-гра и карамелизированным луком с картофельными дольками

2100 руб.

Шарики фуа-гра с шоколадом и вишнёвым соусом на обжаренном бриошь

1100 руб

Шоколадный час от Movenpick!

Знаменитый шоколадный час в стиле Mövenpick – лучшая презентация фирменных сладостей, которая проходит ежедневно в нашем ресторане Shagal при отеле Mövenpick Taganskaya. Во время шоколадного часа у вас есть уникальная возможность попробовать самые интересные шоколадные десерты.

В рамках сладкой дегустации провести деловые переговоры, встретиться с друзьями или порадовать детей любопытным мероприятием, заняв столик в ресторане Shagal или в баре за любимым напитком.

Время проведения шоколадного часа в отеле Mövenpick - с 16:00 до 17:00 ежедневно при любом заказе в ресторане.

Дополнительные возможности

Конференц-залы в отеле Mövenpick

Вместимость до 80 человек и полное техническое оснащение для деловых мероприятий

Свадьба со вкусом в отеле Mövenpick

Вместимость до 60 человек и полное техническое оснащение для торжеств

Новости ресторана

16.03.2021 Shagal: авангарда пост

Авангардный характер ресторана Shagal проявился в постном меню от шеф-повара проекта Виталия Баранова. Попробуйте фалафель с щавелевым соусом, крем-суп из свеклы, цукини с малиной и лаймом...

05.03.2021 Неделя Масленицы в Shagal

C 8 по 14 марта у нас дополнительное блинное меню. 11 наименований блинов! От 300 рублей за сытную порцию.

05.03.2021 С 6 по 8 марта — праздничные ужины

Вечерние сеты состоят из 3 особых блюд от шефа Виталия Баранова и авторского коктейля от бар-менеджера Дмитрия Болондзь

20.02.2021 С 21 по 23 февраля – барный сет для мужчин

Успейте попробовать самый брутальный сет

14.12.2020 Праздничные сеты в стиле авангард

Встречаем Новый год и Рождество специальным гастрономическим предложением!

14.12.2020 По высоким стандартам: завтраки в Shagal

Ресторан авангардной кухни Shagal на первом этаже отеля премиум-класса Mövenpick Moscow Taganskaya предлагает вкусно начать новый день...

04.10.2020 Бизнес-ланчи с 5 октября

Попробуйте блюда-бестселлеры по специальной цене: 2 блюда за 650 рублей, 3 блюда - за 800 рублей.

03.10.2020 Мы открылись и ждем вас в гостях!

Shagal - ресторан новых гастрономических впечатлений.

01.10.2020 Коктейли, посвященные шедеврам

В меню множество фирменных коктейлей, в том числе безалкогольных.

Мы располагаемся за театром на Таганке, в отеле Mövenpick Moscow Taganskaya

Забронируйте столик в ресторане Shagal для деловой встречи, романтического свидания и наслаждения оригинальными блюдами авангардной кухни. ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: к сожалению, мы не принимаем гостей с животными.Показать на карте

Москва, м. Таганская, ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж). Заезд на парковку - с Тетеринского переулка.

Бар:
24/7

Ресторан:
06:30 - 00:00