Шагал
Москва, м. Таганская, ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж). Заезд на парковку - с Тетеринского переулка.
Бар:
00:00 - 00:00
Ресторан:
06:30 - 23:00
- RU
- EN
Пост в авангардном стиле
Пост со вкусом в Shagal
В постном меню шеф-повар ресторана удачно подружил европейские и ближневосточные кулинарные традиции с православными канонами, не забыв при этом и про ассоциативную подачу. В этом сезоне здесь сделали ставку на набирающее популярность альтернативное мясо. В постном предложении оно представлено сразу в нескольких сытных блюдах - лингвини с болоньезе (550 руб.) и тефтели из растительного мяса с бамией (850 руб.). Это необычное растение по вкусу напоминает спаржу и содержит большое количество витаминов. Из основного меню в постное перешел веганский бургер с кедровыми орехами, томатами, джемом из красного лука и соусом гуакамоле (1400 руб.).
Раздел стартеров – тоже повод для приятных удивлений. Из новинок здесь заявлен легкий салат с апельсином и свеклой (550 руб.) с медово-горчичной заправкой, сочетающий в себе яркую палитру вкусов. Сюда также вошли и постоянные позиции меню: например, «хит меню» - запеченный батат со взбитым кокосовым молоком, соусом из яблок и чипсами из имбиря (650 руб.) и лингвини с пшеничными отрубями, артишоками и перечным соусом (900 руб.).
Для гостей ресторана, соблюдающих пост, шеф-повар предлагает два варианта супов: овощной зеленый с цукини и луком фри (550 руб.) и чечевичный с вялеными томатами и кокосовым молоком (850 руб.) с паназиатскими нотками Том Яма.
Главные партии в десертах отдали vegan Брауни с вишней (350 руб.) и эспумой из кокосового молока, черной смородиной; и невесомому, но сытному чиа пудингу с малиной, лимоном и бананом (400 руб.), у которых есть все шансы стать бестселлерами меню.
Шоколадный час от Movenpick!
Знаменитый шоколадный час в стиле Mövenpick – лучшая презентация фирменных сладостей, которая проходит ежедневно в нашем ресторане Shagal при отеле Mövenpick Taganskaya. Во время шоколадного часа у вас есть уникальная возможность попробовать самые интересные шоколадные десерты.
В рамках сладкой дегустации провести деловые переговоры, встретиться с друзьями или порадовать детей любопытным мероприятием, заняв столик в ресторане Shagal или в баре за любимым напитком.
Время проведения шоколадного часа в отеле Mövenpick - с 16:00 до 17:00 ежедневно при любом заказе в ресторане.
Дополнительные возможности
Новости ресторана
Мы располагаемся за театром на Таганке, в отеле Mövenpick Moscow Taganskaya
Москва, м. Таганская, ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж). Заезд на парковку - с Тетеринского переулка.
Бар:
00:00 - 00:00
Ресторан:
06:30 - 23:00